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海外「日本の文化にとやかく言うな!」外国人が抱くラーメンの『ヌーハラ(ヌードルハラスメント)』問題が海外で話題に!

去年の秋、朝のワイドショー「とくダネ!」などで取り上げられた、外国人が不快に感じる日本のラーメン食文化『ヌーハラ(ヌードルハラスメント)』の問題が海外の記事で取り上げられ、大きく話題となっていました。


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日本よ、ヌードルハラスメントについて心配する必要はないぞ!

ヌーハラ

私が90年代末の世紀の変わり目、最初に日本を訪れたとき、ラーメンを食べるときに音を立てても問題ないとラーメン愛好家たちから教わった。

それが今、変化しつつあるという。

現在の日本では「ヌードルハラスメント」の問題が浮上してきたのである。

それは、日本語で「ヌーハラ(nuuhara)」と呼ばれ、ヌードル・ハラスメントの略称である。

日本の朝のワイドショー「とくダネ!」がこれを取り上げたとき、このワードは昨年の秋に広く観衆に知れ渡ることになったのだ!

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メインキャスターのひとり、「菊川怜」さんは、『ヌーハラ』が一体何を意味するのか、視聴している日本人に説明した。

外国人は日本人のラーメン食習慣についうてどう思いますか?

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日本に初めて訪れたスウェーデン人たちは、麺を啜る音がまるでブタのようだと思ったらしい。

また、このアメリカ人たちも、同じように感じたようだ。

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初めて日本を訪れたこのニュージーランド人は、ズルズルと音を立ててラーメンを食べる人の隣の席には座りたくないとコメント。

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また、英国からのこの青年は、友達がそのように音をたててラーメンを啜るなら、「黙れ(shut up)」って言うかもしれないとコメント。[画像の英語表記は間違っている]

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また、別のワイドショーでは、『ヌーハラ』に対するいくつかの理由がまとめられた。

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外国人は音をたてて食事をするのを不快と感じ、前に言及されたブタの音を含めて、ならびに、ラーメンを音たてて啜ったり、スープを飲む音はまるでトイレを流す音のようだなどという苦情が含まれていた。

はい、たしかに日本のテレビ、特に朝のワイドショーなんかは、少し大袈裟な表現をすることがある。

それでも、人々はこの放送がされたあと、「ヌーハラ」について長いこと話題に挙げられることとなる。

これに対する日本の反応の多くは、

『自分の国で好きなようにラーメンを食べて何が悪い』

との感想だった。

完全に同意だ!

しかし一方では、「Excite News」はこの問題をズバリと指摘。

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外国人観光客が都市各地のレストランで不快な思いをしているというのであれば、東京オリンピック期間中に果たして日本人が外国人からどのように見られるかという懸念を示した。

しかし、麺を音をたてて食べることは、別に日本特有のものではないし、すべての日本人が音をたててラーメンを食べているというわけではない。

また、「アンソニー・ボーデイン」はハノイでラーメンを音を立てて啜る方法を「オバマ大統領」に教えているのだ。

訳注:アンソニー・ボーデインとは、アメリカ合衆国の作家であり、シェフ、番組司会者などをされおります。

それをマナーが悪いと思う人がいる一方で、そう思わない人もいるのである。

もちろん、すべての外国人がラーメンを音をたてて食べることに反対しているわけではない!

「広島東洋カープ」一塁手の「ブラッド・エルドレッド」選手は、その音が他の外国人プレーヤーをイライラさせることを知っているので、故意に音をたててラーメンを食べると言っている。

では、日本でラーメンを啜るのに音をたてる理由は何なのだろうか?

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それにはいくつか理由がある。

麺が熱いため、音をたてて啜ることで麺を冷ます効果があるという。

また、私が教えてもらった最も適切だと思った理由は、麺を啜ることで、麺とスープが数段に美味しくなるということだ。

音をたてて麺を啜ることで、鼻の鼻孔が開きスープの美味しい香りと風味を鼻と口で堪能できるのだ。

もしただ麺を噛み切って食べるだけならば、ラーメンの醍醐味であるすべての香りと味を逃すことになるだろう。

そうなんだ、お願いだから、みなさんが麺を食す機会があったなら、それがラーメン、またはうどん蕎麦であるかにかかわらず、その「旨味」を逃さないためにも音をたてて麺を啜ってください!

みなさんがそうすることで誰かに迷惑がかかると思っても、彼らが完全に要点を捉えていないだけなので、彼らに気遣う必要はないのだ。

出典:Excite News 画像出典:Naverまとめ

翻訳元:KOTAKU

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以下、海外の反応コメント

 

・Carakav
俺は音をたてて麺を啜ろうとするたびに大惨事になってたなぁ
スープは飛び散るし、メガネに付着するしで、そのたびに箸を止めてメガネをキレイにする必要があったし

 

>>Carakav
・DooDooShrivel
↑それは君の食べ方に問題があるよ
啜るときに麺が跳ね返らないように、麺の下の部分を挟みながら啜っていく必要があるんだよ

 

>>Carakav
・UI 2.0
↑俺がやってる方法はスプーンを口に近づけて麺を啜るようにしてるよ
他にも色々と方法はある
どんぶりを持って頭に近づけたり、どんぶりに頭を低くして近づけたりね

 

>>Carakav
・feather-throttle-not-hair
↑俺はメガネをしていない
そして俺は辛い食べ物が大好きなんだ
で、必然的に辛いヌードルを食べてたんだけど、俺の目にペッパーが入ったときには悲惨なことになったな

 

・Onizuka-GTO
パスタをメインに食ってる食文化のヤツらにとったら抵抗あるのかもな

 

・Jman40513
正直言って、それぞれ食文化に合った食事法が存在しているだけで、その文化に合わせるべき
日本人だって麺類をすべて音をたてて食べてるわけじゃない
パスタを食べるときは日本人だってフォークとスプーンを使って音なんかたてないし、俺だって逆にラーメンを食べるときは音をたてる。

 

・VCI
驚くべきことに、人々は何千年ものあいだブタのような音をたてることなく、食物の香りや味を楽しんできている。
俺は日本人が同じように食のマナーを管理できるようになるって信じてる。
日本人は実際に有能な人々だ

 

>>VCI
・UI 2.0
↑お前、本物のスープベースの麺を食ったことがないだろ
麺を啜らずにその美味しさを堪能することは決してできない

 

>>UI 2.0
・VCI
↑俺はアジア人だ
俺はそれを定期的に食べてるし、大好きだ
めちゃくちゃ美味しい!
俺の国ではたくさんの種類の麺類を楽しむことができる。

だが、俺の国のヤツらは間違った食い方をしてるか?
いつか俺と一緒に俺の国で昼食でもしたら、お前も納得するさ

 

>>VCI
・Indoril Nereva
↑じゃあ、そこで食ってろよ
音をたてるのが不快って思うなら日本で食わないことだ

 

>>VCI
・UI 2.0
↑正直、その国の文化を他国がとやかく言うことではない
日本に訪れた外国人がその文化に不満を言うのであれば、初めから日本に来るなって話だ

 

・Straw Hat
音をたてて食べることは、日本でラーメンを食べるうえで至福のひとときである!
みんな、なんでこれに反対するんだ?

 

>>Straw Hat
・Jman40513
↑まあ、文化の違いだろうね

 

>>Straw Hat
・Andre P.C.
↑俺もラーメンを食べるときは音をたてて啜るんだって教わったが、これは本当にすばらしい!
俺はもう、音をたてないでラーメンを食べることができないよ
日本にいる外国人たちの反応には、本当に残念でならない
俺の国ではラーメンを音をたてて食べても何の問題もなかったし、少なくとも、誰かがそれを指摘したことなんて一度もないってのに

 

・Darmok
俺は逆にラーメンを音をたてて啜れないから、啜れるように練習してる

 

・lordlad0
まあ、ローマに行けばローマに従え。
これ常識だろ

日本に行かずに日本のラーメン文化を批判するヤツらは論外……

俺がアメリカに行ったとき、まるまる一ヶ月間、大量の炭酸飲料とフライドポテトを与えられたが、俺は文句ひとつ言わなかった。
アメリカ人が日本の「食習慣」についてマナーが悪いなんていうが、俺から言わせてもらえば、アメリカ人の「食習慣」のほうが数倍マナーがなってない

 

・TheHuman
これにはガチで衝撃を受けている……
俺はこれまで、外国人がラーメンを音をたてて食べることに対して不快に思ってるなんて、露とも知らなかった

外国人がインタビューを受けてる大部分の日本のテレビ番組のワンシーンと同様に、これにはヤラセ(yarase)の臭いがプンプンする。

俺は昔、日本でテレビのインタビューを受けたことがあるが、俺が日本に10年滞在していることを番組スタッフに伝えたら、彼らは他の外国人にシャッフルしてプロデューサーの求める筋書きを言わせるように仕向けるんだ。

最近、寿司を作る方法を寿司職人が外国人に教えるテレビ番組に招待された友人がいるんだ。
プロデューサーたちは、彼女が日本語が話せることを分かったとき、彼女に対し「あの、この日本語が喋れない外国人のVTRを観てください」と言って、日本語を話せない外国人の役を演じさせられたって言ってた。

 

・The Palmtop Tiger
まあ、すべての外国人がラーメンを音たてて食べる食文化を理解できるなんて思ってないさ
そもそも、箸とフォークの違いだってある

ただ俺から言わせてもらえば、「ローマに行けばローマに従え」ってことだ
日本人が音をたててラーメンを食べることを辞めないからって、外国人観光客が減るとも思わない

逆に日本人が君たちの国へ来て、自分の文化を罵倒されたらどう思う?

 

・Jilkon
俺から言わせてもらえば、ラーメンを啜らないで食べるなんて邪道
箸を使わないでフォークで食べてるヤツなんか、もってのほか

 

・AmITheOnlyOne
俺は少なくとも年に一度は日本に行ってて、そこには日本人の友達も少しいる
彼らは俺にラーメンの啜り方を教えてくれたんだ
俺はそれほど大きな音でラーメンを啜ることはないけど、アメリカのラーメン店で食事をするときは、それがこっちでは一般的ではないってことが分かってるから、音をたてないように食べてるよ。

だけど時々、音を美味しそうにたてて麺を啜ってる人に出会うことがあるんだ
そのときばっかりは、顔に笑みが浮かんですっごく幸せな気分になるんだよな (笑)

 

・Bloodr0se
いったいこれはどうしたってんだ?
セクハラ(セクシャルハラスメント)、これは問題だ
マタハラ(マタニティハラスメント)、これも問題
ヌーハラ?
明らかに問題ないだろ

 

・mind if I Slytherin?
「ローマに行けばローマに従え」
テーブルマナーは文化や国、地域によって様々なのは当たり前だ
それが不快で許せないのなら、ラーメン店へ行かなければいいだけ

 

まとめ

また新しいハラスメントが生まれてたんですね。

自分は普通に音たてて麺を啜りますけどね。

さすがに汁を跳ばして食べるのは行き過ぎだと思いますが。

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67件のコメント

  •                 
    1
    名無し

    俺はただ熱いから啜ってしまう
    啜ればおいしくなるとかいうデマを流して大げさにするのはどうかと思うね

  •                 
    2
    匿名

    ヌーハラって結局は体の良い日本叩きだろ
    取り合う必要なし!

  •                 
    3
    ひしろん

    日本のテレビ局のやらせについてのコメントが興味深かった。

  •                 
    4
    匿名

    ここは日本だ。以上!

  •                 
    5
    匿名

    はいはいフジテレビと

  •                 
    6
    匿名

    豚かよってオマエラ外人どもなんて見た目がデブばっかでまさにオマエラこそ豚やんけ www

  •                 
    7
    匿名

    美味しいかどうかと品性は別の話だから
    いくら美味しい食べ方だろうと下品なものは下品
    そもそも、周りからどう見られるか考えないやつは、ヌーハラどころか自覚なしにあらゆるハラスメントやってるもんだ
    スメハラやセクハラとかな
    ただ、外人にも無作法だったり、下品で不潔なやつはいくらでもいるから、棚上げだけはするなといいたい

  •                 
    8
    匿名

    ヌーハラって言葉のセンス自体がテレビ局の自演っぽい
    結局浸透することなく終わったやらせ番組を今更取り上げるこのブログも相当寒い

    •                 
      8.1
      匿名

      アホか!
      海外の記事が今さら取り上げてんだろ!
      日本では今さらでも海外では旬なんだよ

  •                 
    9
    匿名

    反日マスコミのヤラセですね

  •                 
    10
    匿名

    音をたててもいいけど、ピチャピチャ汁をはねらせる奴は迷惑
    あと、おもいっきり鼻をかむ奴

    •                 
      10.1
      匿名

      鼻をかまずに鼻水すすりながらラーメン啜ってる奴見ると
      「どっちの味を感じてるの?」って思うぞ。

      •                 
        匿名

        鼻をすするのを鼻水飲んでると思ってる馬鹿
        そういう人も一部いるけど

  •                 
    11
    匿名

    ヌーハラなんてウソだろって思ってたんだけど
    先週、蕎麦屋で食事してる時わかったよ。食べてる途中で外国人が来店した
    するとそれまで別に静かだった近くの席の一人客が、これみよがしに大きな音を
    立てて麺を啜り始めた。普通の眼鏡かけた中年の一人客だった。
    外国人に見せつけるように主張するのを見て、
    「ああそういうことね。こういうカン違いクンのことね」 と納得。
    ヌーハラは確かにあった。日本人が気づかないわけだよ。態度変えてんだからw

    •                 
      11.1
      匿名

      作り話くさすぎる
      フジテレビ以下だなw

  •                 
    12
    匿名

    俺は麺をすすらず食べるけど
    日本だし隣ですすって食うヤツが居ても気にはしない
    そんだけ

  •                 
    13
    匿名

    麺つーか、お茶とか味噌汁とか、すすらないと火傷しね?
    麺にしても構造上、スープとすする設計になってるんだからよ。
    フォークでクルクル巻いて食うなら細長い麺にする意味は無い。すいとんでいいじゃんよ。
    音で言うなら、お前らのクチャクチャ音のがハラスメントだぜ。

  •                 
    14
    匿名

    わざわざ他人の国のマナーを説く奴とウジテレビは日本から出て行けよ
    もう二度と戻ってこなくていいからね

  •                 
    15
    匿名

    すするのには理由があるんだよ。
    麺にスープが絡む様に工夫されているのも同じで
    すする事で鼻から抜ける香りも楽しんでいるんだ。

  •                 
    16
    匿名

    マスゴミくっせー

  •                 
    17
    匿名

    左翼の反日扇 動失敗って事で
    また新しいネタを探してきては
    こういう事を繰り返すんじゃろな

  •                 
    18
    匿名

    そんな豚体型でブタかよって言われると笑っちゃうねw

    耳栓+ヘッドフォンでもしてろよって思うわ

  •                 
    19
    匿名

    ゲップやらおならやら鼻をすするやらの文句なら分かるが
    食文化に対して嫌だなと思う程度ならいいが
    やめろとか言ってくるやつはどうかとおもうかな~

  •                 
    20
    r

    「ラーメン大好き小泉さん」をアニメ化する時期が来たようだな!

  •                 
    21
    匿名

    捏造だったのはとっくの昔にばれてたわけだが

  •                 
    22
    匿名

    私は蕎麦が大好物なんだけど、ほとんどすすれない。
    でもすする音は嫌いじゃないし、たまに見事なすすりっぷりの人もいて感動する。
    嫌なのはクチャラー。あれは世界中どこでもマナー違反でしょ。

  •                 
    23
    匿名

    パスタとかはすすらないし、ラーメンや蕎麦、うどんとかを食べる時はすすりますよ
    その食べ物に合わせた食べ方が一番いいんだよなぁ(呆れ)

  •                 
    24
    匿名

    こんな事をわざわざテレビで取り上げて問題かのように言ってるメディアがクソだわ。
    日本人が外国行って靴履いたまま家に上がるのが汚いと言ってるようなもんだろ。馬鹿らしい。
    嫌なら日本で麺類食いに行かないか日本そのものに来るな。

  •                 
    25
    匿名

    反日教パヨクがTwitterで無茶苦茶なイチャモンを付ける→馬鹿マスコミが取り上げる→反日海外メディア・ネットメディアが取り上げる→外人が反応、海外の反応ブログへ転記→今のワイ

    恐ろしい世の中だな。
    1人の変わり者がTwitterで呟いた事がこうやって世界を回るんだから(´Д`)

  •                 
    26
    匿名

    捏造っていうか、Twitterにいる変な奴が
    ○○ハラってのを毎日のように作って投稿してたんだよねこれ
    それをTVがさも前々からの問題だったかのように取り上げて、狙い通り火がついた感じ
    元ネタの変な奴は、この後に「萌えハラ」ってのを呟いてたはず

  •                 
    27

    そんなに大きな音を立てる必要はない 啜った方が旨いというだけ
    ただ、美味しいと知らない間に音が大きくなってたりするけど

    まぁ豚でいいから気に入らないならラーメン屋には絶対来ないでね

  •                 
    28
    匿名

    日本人が麺を啜ると「ズルズル」外人が啜ると「チュルチュル」
    初心者外人は麺の啜り方を解かってない、口を完全に閉じて啜ろうとする

    口を半開きにして空気と一緒に取り込む事が出来ないから、啜っても口内で香りがたたない、結果味は大して変わらないし、冷ませないから温いスープの物しか食えない

  •                 
    29
    匿名

    ヌーヘイトすんじゃねーよ

  •                 
    30
    匿名

    付け火して吹子でフーフーしてんのな

  •                 
    31
    匿名

    どーでもいいな
    こんなん全部聞いてたら銭湯や温泉も水着で入るようになるぞ
    ここは日本だ

  •                 
    32
    匿名

    アメリカの食事を見ると、お前ブタかよって言っちゃうね
    量が多すぎ、盛り付けも汚い、豚のエサとバケツみたいなコーラで
    ぶよぶよになってるその体、気持ち悪い

    とか言われても、でっけえお世話だろ?

  •                 
    33
    名無しさん

    何が「ヌーハラ」だ、くだらねえ。
    他にやることが無いんだろ。

  •                 
    34
    匿名

    日本人がイタリアでパスタを啜る→NG
    日本人が外国の日本料理店でそば・ラーメンを啜る→まあNG?
    ガイジンが日本に来て日本の食い方に文句垂れる→日本に来るな
    ヌーハラとか訳わからん言葉を自称日本人が叫ぶ→シネ

  •                 
    35
    匿名

    『ヌーハラ』
    思い上がった外国人が日本人の麺を啜る音を聞いて「ブタみたい」「もっと文明的に振る舞って」などと上から目線で嫌がらせを行う事

    ですかね。なるほど

  •                 
    36
    匿名

    ハラスメントとかソムリエとか、コンシェルジュもそうか、マスコミ(特に女性誌)はなんにでも付けたがるけど本来の意味がわからないで使っている典型だよね(笑)
    酢ムリエなんてもう(笑)
    そんな無知で馬鹿な連中の思惑に乗る必要性を感じないから無視の一択でいいんじゃない?

  •                 
    37
    匿名

    これを最初に記事にしたやつが誰なのか、それを知りたい。
    差別だのヘイトだの、こういうやつこそがそうだろう。
    オリンピックだからとかなんとか、そんな理屈で日本文化を否定しようたあ
    ふてえ野郎だよ!!!!

  •                 
    38
    匿名

    >TheHuman

    やっぱり在日テレビ局はこういうヤラセやってるんだ 最悪
    ヌーハラよりヤラセ問題が気になったわ

  •                 
    39
    匿名

    糞パヨクの造語だろこれ

  •                 
    40
    匿名

    外人に演技指導してるテレビ番組か
    やってそうだな

  •                 
    41
    匿名

    単にラーメン屋や蕎麦屋にいかなければよろしい
    ついでに丼屋も避けた方が良い
    ホテルや旅館の食事ならそういったものは
    まず出てこない
    個人的には中国人などの食卓を汚す文化のほうが慣れないな
    立ち食い蕎麦屋でやっているのを見て呆然とした
    海老の尻尾が散乱してた、親父さんも困ってた

  •                 
    42
    匿名

    手に持たないで皿から犬のように食う文化の方が嫌いだわ
    でもその国行って文句を言うことは無い

  •                 
    43
    匿名

    ヒント ヌードルはB級グルメ
    ヒント A級グルメ、B級グルメの違いがない貧相な海外の食文化

  •                 
    44
    匿名

    ラーメン専門店以外でわざわざラーメンを頼んで音を立てて啜って喰ったらそうなるわな
    単なる貧乏人が熱々のラーメンを早く喰うための喰いかたなんだからよ

  •                 
    45
    匿名

    大丈夫だよ。
    だってラーメンすごく美味しいもん。食べればわかるし、興味を持って調べようとする。もし最初ドン引きしたとしても、そうやって食べるものなのかぁって思うよ。そしてまず家で試してみるだろうね。
    日本のクソメディアを気にしなくていい。ヌーハラ?馬鹿らしいwそれ以上に美味しいんだから!

  •                 
    46
    匿名

    これ、パヨクの捏造発覚してアカウント削除して逃げたやつじゃんwww
    「ヌーハラ」「ヌードハラスメント」を使い始めたのは反戦争法・反安倍の1ツイッターアカウント だよ。

  •                 
    47
    匿名

    面白いコメント欄かと思ったらネトウヨきっしょ興覚めするわ
    ネット左翼もネット右翼ももうそろそろアホさに気づいてやめえや

  •                 
    48
    匿名

    クチャラーが駄目なんだからよ
    ラーメン屋以外の総合食堂で混んでいる時にわざわざラーメンを頼むな

    •                 
      48.1
      匿名

      クチャラーと啜るを一緒にすなっ!
      ラーメン屋以外でラーメン頼むなってか?

      ここは日本だ、何の問題も無い。

  •                 
    49
    匿名

    また反日フジテレビかよ
    都会のラーメン屋なんて2割が外国人客だぞ
    今時こんな時代遅れな事いってる外国人なんていないぞ

  •                 
    50
    匿名

    ヌーハラって何?
    日本で日本のラーメンを日本式に食べるのを外国人にとやかく言われたくない。
    外国でラーメン啜るなっていうのは分かるけど。日本で文句言うな!
    嫌なら日本でも啜らないで食べたらいい。
    でもそれを強要するなんて傲慢。

  •                 
    51
    匿名

    バッカらしい。
    端から知ったこっちゃない。

  •                 
    52
    匿名

    いつも思うのが、「音を立てること」にフォーカスされてて嫌な感じなんだよね
    わざと音を立ててすするんじゃなくて、すすったら音が出るってだけなのに

  •                 
    53
    匿名

    隣で不味そうに麺をクチャクチャさせてる外人は何ハラになるんすかね?

  •                 
    54
    匿名

    家と外で食べ方を変えるのは当たり前だよなぁ?

  •                 
    55
    匿名

    いや、パスタを除いて麺類は普通に啜って食べますけども…

  •                 
    56
    匿名

    パスタはフォークに巻いて食べるがスープパスタは啜って食べてる

  •                 
    57
    匿名

    オリンピックもあることですし

  •                 
    58
    匿名

    啜って香りも楽しむ様な事を知らない料理で満足してっから、
    「うまみ」に気付くのが遅かったんだろが。

    舌でしか感じない料理の国にはミシュラン大国は無理ですよ。

  •                 
    59
    Anonymous

    香りいうやつも同じくらいどうかしてるのに気付こうか。
    ただ早く食べてるだけだぞ。

  •                 
    60
    匿名

    麺だけじゃなくて、日本人はラーメンのスープだってズルズル音を立てて飲むしな
    うるさく言う人がいないだけで、最初から下流の人達の下品な早食い習慣に過ぎない
    「味や匂いが引き立つ」が理由とか大嘘
    スープスパを音を立てて食べる奴はいない

  •                 
    61
    匿名

    スピン経済の歩き方:「ヌーハラ報道」に、目くじらを立てる理由

    という記事をググって読め。事の発端がちゃんと書いてある。サヨクの自作自演じゃねえよ。

  •                 
    62
    匿名

    会席膳のお吸い物とか啜らないのがマナー。啜るのは元がファストフード由来のメニュー。熱くて身体が暖まるものを長居せず安く提供してもらう店へのマナー。マクドナルドでカトラリーを要求したり、混雑時に1時間かけて食事するのが上品とでも?

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